Terrine à Foie Gras avec Presse 1,2 L Farine Emile Henry
Pour réaliser un délicieux foie gras en toute facilité, Emile Henry vous propose cette grande terrine munie d’une presse. Cette dernière vous permettra de former des blocs de foie gras faciles à servir.
En céramique Haute Résistance, cette terrine Emile Henry offre une cuisson douce à vos recettes, en diffusant de manière homogène la chaleur. Capable de supporter des températures allant de -20°C à 270°C, cette terrine pour foie gras Emile Henry peut être placée au four, micro-ondes et congélateur.
Pour la cuisson au four, vous pouvez avoir recours à un bain-marie si vous le souhaitez, les repères dessinés dans la céramique vous aideront.
De larges dimensions avec une contenance de 1,2 l, cette terrine à foie gras avec presse permet de régaler jusqu’à 12 personnes.
La presse vous sera très utile pour la confection d’un foie gras, puisqu’elle vous permettra de constituer un bloc compact. Pour l’utiliser au mieux, nous vous conseillons de faire chauffer dans un premier temps vos lobes de foie gras (les températures et temps de cuisson varient en fonction de la recette). Une fois la bonne température atteinte à cœur, sortez votre foie gras du four et utilisez la presse en céramique de votre plat à terrine pour ramener à la surface le gras de cuisson. Grâce à sa matière, la pression se fera très facilement. Laissez reposer et figer. Après cela soulevez la presse pour détacher la matière grasse et remettez-la à cuire de manière à recouvrir de nouveau votre foie gras. Cette pellicule le protégera de l’oxydation.
Notez que cette grande terrine en céramique pourra également vous accompagner dans d’autres recettes, comme des terrines de poisson ou de légumes.
Très élégante et facile à manipuler, cette terrine Emile Henry vous servira pour la présentation. D’un blanc lumineux, cette terrine pour foie gras avec presse est un indémodable.
Les + produit :
- Terrine avec Presse
- Fabrication Française
- Céramique Haute Résistance
Caractéristiques de la Terrine :
- Terrine avec presse
- Matériau : Céramique Haute Résistance HR®
- Forme : Rectangulaire
- Coloris : Farine (Blanc)
- Longueur totale : 24,2 cm
- Longueur intérieure : 16,5 cm
- Largeur : 15,3 cm
- Hauteur totale : 12 cm
- Hauteur intérieure : 8,5 cm
- Contenance : 1,2 l
- Nombre de parts : 12 parts
- Cuisson four & micro-ondes
- Passe au congélateur
- Lavable au lave-vaisselle
- Résistance aux températures : -20°C à 270°C
- Fabriquée en France (Région Bourgogne)
- Garantie 10 ans
- Marque : Emile Henry













Sophie Martin –
J’adore cette terrine en grès d’Emile Henry. La presse est un vrai plus pour obtenir une texture parfaite. Idéal pour les amateurs de foie gras !
Jean Dupont –
La qualité est au rendez-vous, comme toujours avec Emile Henry. La capacité de 1,2 L est parfaite pour les préparations familiales.
Marie Lefèvre –
Très beau produit, mais un peu lourd à manipuler. Cependant, le résultat en vaut la peine.
Pierre Dubois –
Excellente terrine, mais le prix est un peu élevé. La presse est vraiment pratique pour bien tasser le foie gras.
Claire Lambert –
Un must-have pour les fêtes de fin d’année. La terrine conserve bien la chaleur et la presse est très efficace.
Thomas Garnier –
La finition est impeccable, mais il faut faire attention lors du nettoyage pour ne pas rayer la surface.
Isabelle Moreau –
La terrine est magnifique et très fonctionnelle. J’adore le design classique qui s’adapte à toutes les cuisines.
Nicolas Rousseau –
Très bon produit, mais j’aurais aimé une notice d’utilisation plus détaillée. Sinon, rien à redire.
Caroline Petit –
Je suis ravie de cet achat. La terrine est robuste et la presse facilite énormément la préparation du foie gras.
Claire Dubois –
La terrine à foie gras avec presse de Farine Emile Henry est un produit exceptionnel. La qualité de la céramique est remarquable, permettant une cuisson uniforme et une conservation optimale du foie gras. La presse intégrée est très pratique pour obtenir une texture parfaite. Un must-have pour les amateurs de foie gras maison!
Jean-Luc Martin –
J’ai été agréablement surpris par cette terrine à foie gras. La presse facilite grandement la préparation, et la capacité de 1,2 L est idéale pour les repas en famille. Cependant, le prix est un peu élevé, mais la qualité justifie l’investissement. Je recommande ce produit pour ceux qui cherchent à perfectionner leur foie gras maison.
Sophie Lambert –
La terrine à foie gras avec presse de Farine Emile Henry est un bel outil, mais elle demande un peu de pratique pour être utilisée à son plein potentiel. La céramique est de haute qualité et résiste bien à la chaleur, mais elle est assez lourde. Un bon investissement pour les passionnés de cuisine.
Antoine Rousseau –
Ce produit est tout simplement fantastique. La terrine est très esthétique et fonctionnelle, et la presse ajoute une touche professionnelle à la préparation du foie gras. La marque Emile Henry continue d’impressionner avec ses produits haut de gamme. Un achat que je ne regrette pas!
Elodie Moreau –
La terrine à foie gras avec presse est un excellent produit, mais elle nécessite un entretien minutieux pour conserver sa qualité. La capacité est parfaite pour les petites réceptions, et la presse facilite la préparation. Cependant, le prix est un peu dissuasif pour un usage occasionnel.
Jean Dupont –
La terrine à foie gras Emile Henry est un produit exceptionnel. La qualité de la farine et la presse incluse permettent de réaliser des terrines parfaites. Très satisfait de cet achat !
Marie Lefèvre –
J’ai été agréablement surprise par la facilité d’utilisation de cette terrine. Le résultat est toujours impeccable et le goût du foie gras est magnifiquement préservé. Je recommande vivement.
Pierre Martin –
La terrine Emile Henry est un must-have pour les amateurs de foie gras. La presse est très pratique et la capacité de 1,2 L est parfaite pour les grandes occasions. Un produit de qualité supérieure.
Sophie Bernard –
J’ai trouvé cette terrine très fonctionnelle et esthétique. Cependant, le prix est un peu élevé pour ce que c’est. Cela reste un bon investissement pour les passionnés de cuisine.
Lucie Petit –
La terrine à foie gras Emile Henry est un produit haut de gamme. La presse est très efficace et la farine de qualité. Un achat que je ne regrette pas, même si le prix est conséquent.